Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)

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Le Cirad est un centre de recherche français qui répond, avec les pays du Sud, aux enjeux internationaux de l’agriculture et du développement. Il emploie 1 800 agents, dont 800 ingénieurs chercheurs. Il produit et transmet, en partenariat avec ces pays, de nouvelles connaissances, pour accompagner le développement agricole et contribuer au débat sur les grands enjeux mondiaux de l’agriculture, de l’alimentation et des territoires ruraux. Le Cirad bénéficie d'un réseau mondial de dispositifs de recherche et d'enseignement en partenariat et de directions régionales, à partir duquel il mène des activités de coopération avec plus de 90 pays.

L’Unité de Recherches Mixte UMR Qualisud compte 102 agents dont 68 chercheurs et enseignants-chercheurs. Elle se situe sous la tutelle de quatre institutions distinctes : Cirad ; Montpellier SupAgro-Institut des Régions Chaudes ; Université de Montpellier 1-Faculté de Pharmacie et Université de Montpellier 2-Polytech Montpellier.

L’unité dispose de 16 agents localisés outre-mer du fait du déploiement au Sud des activités du  Cirad dans les Départements Outre-Mer (10 agents : Réunion, Martinique Guadeloupe) ainsi que dans des universités ou centres de recherche de la zone Caraïbe-Amérique Centrale et Asie (6 agents : Costa Rica, Mexique, Colombie, Trinidad, Thaïlande, Vietnam). L’unité a pour objectif général de développer une démarche intégrée pour l’élaboration et la préservation de produits alimentaires issus des pays du sud de qualités organoleptique, sanitaire et nutritionnelle optimales. Concernant la maîtrise des contaminants le long de la chaîne alimentaire, l’équipe 2 de l’UMR mène des recherches sur les substances naturelles actives et leur application en conservation des fruits ou en aquaculture en tant qu’alternative aux antibiotiques pour réduire l’antibiorésistance des bactéries dans les produits aquacoles.

Samira Sarter - CIRADContact person:

Dr Samira Sarter, Senior Researcher, HDR.

Email:  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Web:  http://umr-qualisud.cirad.fr/en/